Vào Ngày Lao động, Ngày của Mẹ và Ngày của Cha, nhà hàng tung ra các món ăn đặc biệt để thực khách thêm hương vị cho ngày lễ. Khách hàng có thể lựa chọn tất cả các chương trình khuyến mãi theo sở thích và túi tiền, đồng thời đánh giá cao sự khéo léo và tư duy của người đầu bếp.

Phóng viên gần đây đã thử các chương trình khuyến mãi và sản phẩm mới của ba nhà hàng và cảm nhận được sự chân thành trong sự chuẩn bị kỹ lưỡng của các đầu bếp. Khi Ngày Lao động và Ngày của Mẹ sắp đến gần, hãy cân nhắc chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn tại một nhà hàng. Ăn uống nhiều chắc chắn là thú vị nhưng ăn nhiều còn đắt hơn là cầu kỳ để đạt được mục đích “chữa bệnh” dạ dày, cơ thể và tinh thần.

"Vỏ hoành thánh" của món Canh lựu và bào ngư mười đầu được làm từ lòng trắng trứng và bọc với thịt cua, sò điệp, mộc nhĩ và các nguyên liệu thơm ngon khác. (Nhà hàng cung cấp) Dempsey Hill Minjiang: Set menu sinh nhật chủ đề "Trứng"

Minjiang, một công ty con của Goodwood Garden Hotel, đã vô tình chuyển từ One North đến Dempsey Hill trong 5 năm. Tôi thực sự thích sự yên tĩnh và thanh bình giữa rừng. Gần đây nó đã được mở rộng để có thêm chỗ ngồi.

Đầu bếp Wu Zhiguang luôn nhấn mạnh vào chất lượng và vẻ đẹp của món ăn. Nhân dịp kỷ niệm 5 năm, từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 31 tháng 5, anh đặc biệt thiết kế thực đơn cố định 5 món ($138++ một người, tối thiểu hai người), với chủ đề “quả trứng”, tượng trưng cho sự tái sinh và trường thọ.

Món khai vị "Ba quả trứng" bao gồm trứng cút hảo hạng với dưa ngọt Úc, sò điệp chiên giòn, mặn và thơm, cùng bánh morels nhồi mắm tôm và trứng pha lê. Món súp bào ngư mười đầu và lựu thứ hai thật thú vị! Trong món hầm chỉ có bào ngư và hoành thánh chứ không có trứng. Hóa ra "da hoành thánh" được làm từ lòng trắng trứng, bọc với thịt cua, sò điệp, mộc nhĩ và các nguyên liệu ngon khác.

Mì Nhật hấp với protein tôm càng trong nước dùng vàng óng. Lớp dưới cùng là lòng trắng trứng hấp mềm. (do nhà hàng cung cấp)

Tiếp theo là Bít tết Kurobuta Mỹ áp chảo với trứng cua Osmanthus và Mì Nhật hấp với Protein tôm càng xanh trong nước dùng vàng. Bên dưới sợi mì là lớp lòng trắng trứng hấp chín mềm. Món tráng miệng là bánh khoai lang tím tổ yến với kem hồ trăn. Yếu tố trứng mang tính biểu tượng và những viên khoai lang tím chiên trông giống như những quả trứng lỏng trong tổ chim.

Thực khách thưởng thức suất ăn kỷ niệm 5 năm sẽ nhận được một chai sốt tôm XO tự làm của nhà hàng (55 ml). Năm khóa học cũng có sẵn theo kiểu gọi món.

Địa chỉ: 7A &7B Dempsey Rd S249684 Tel: 67740122 Món bắp cải trưởng thành hữu cơ xào với tôm hoa anh đào sốt XO của Nhà hàng Tứ Xuyên Douhua thể hiện sự sang trọng của món bắp cải nấu tại nhà. (do nhà hàng cung cấp) Nhà hàng Sichuan Douhua: Các món ăn hữu cơ và rau củ quả tươi

Trong thời gian khuyến mãi truyền thống Ngày Cha Mẹ từ 1/5 đến 30/6, bạn có thể đến Nhà hàng Sichuan Douhua để thưởng thức những sáng tạo tinh tế của nhà điều hành ẩm thực Quảng Đông đầu bếp He Zhiqiang. Từ thực đơn cố định, trà chiều cho đến đồ ăn mang về, mọi thứ đều có thể được sắp xếp phù hợp với thời gian và túi tiền của bạn là tốt nhất.

Có ba thực đơn cố định: $118++, $138++ và $158++ mỗi người. Nhân vật chính của "Bắp cải hữu cơ xào sốt XO tôm Sakura" vẫn giữ được vị ngọt và giòn tự nhiên, kết hợp với vị ngon của tôm Sakura và độ mặn và tươi nâng cấp của sốt XO đặc biệt, thể hiện nét sang trọng của quê hương- bắp cải nấu chín.

Món phi lê bào ngư tươi Nam Phi chiên với chân hổ đen và măng tây trắng của Nhà hàng Tứ Xuyên Douhua là một sáng tạo với nguyên liệu phong phú. (Nhà hàng cung cấp)

Thứ bạn nếm trong “thịt hũ hương rượu” không chỉ là những miếng thịt căng mọng tan chảy trong miệng mà còn là mùi thơm của rượu thấm qua từng lớp mỡ và mỏng, tạo nên nó thơm nhưng không nhờn. “Bào ngư tươi Nam Phi phi lê xào cọ cọ đen và măng tây trắng” là sự kết hợp sáng tạo giữa nấm cọ hổ đen mềm mại, măng tây trắng giòn và phi lê bào ngư quý giá.

Nhà hàng Tứ Xuyên Douhua hợp tác với Chengxing Organic Food để lắp đặt kệ đựng trái cây và rau hữu cơ trong nhà hàng. (Do nhà hàng cung cấp)

Nhà hàng còn hợp tác với Chengxing Organic Food để lắp đặt kệ đựng rau quả hữu cơ trong nhà hàng. Thực khách sẽ nhận được gói quà tặng rau củ quả hữu cơ hoặc giỏ quà tùy theo suất ăn mà họ thưởng thức. Ngoài ra, thực khách chọn gói chỉ định sẽ có cơ hội trúng một cặp vé vào cổng Singapore trong chương trình Hòa nhạc World Tour "It's All Because of Love" của Power Train vào ngày 18/5 (trị giá 398 USD).

Ngoài ra, khi có ít nhất bốn người thưởng thức trà chiều ($48++ mỗi người) hoặc đặt thực đơn cố định sáu món cho ít nhất bốn người ($78++ mỗi người) thông qua Oddle, bạn sẽ nhận được gói quà tặng trái cây và rau quả trị giá $25.

Địa chỉ: TOP of UOB Plaza, 80 Raffles Place #60-01, UOB Plaza 1 S048624 Tel: 65356006 Cơm hấp đặc trưng của Tanglin Cookhouse bao gồm nghêu, sò điệp, sotong và tôm sú nuôi tại địa phương. (do nhà hàng cung cấp) Tanglin Cookhouse: Cơm hải sản và bí ngô và khoai môn dán

Tanglin Cookhouse kiểu thuộc địa Anh có vẻ “lạc lõng” với hai nhà hàng Trung Quốc nêu trên nhưng lại có rất nhiều món ăn Trung Quốc. gia đình hai, ba thế hệ đều có sở thích riêng, Đây là sự lựa chọn lý tưởng.

Hãy thử món dán khoai môn Triều Châu trong một nhà hàng kiểu thuộc địa để có hương vị độc đáo. (do nhà hàng cung cấp)

Món cơm trắng đặc trưng ($34) có nhiều nguyên liệu, bao gồm nghêu, sò điệp, sotong và tôm sú nuôi tại địa phương, v.v. Sau đó, nó được rắc cơm chiên giòn và cuối cùng phủ một quả trứng sống lên trên . Khoai môn xay nhuyễn ($16) chứa bạch quả, bí ngô xay nhuyễn và nước cốt dừa. Đồ ăn nhẹ bao gồm gà rán kiểu laksa và cua chiên ớt. Các món ăn Trung Quốc khác hiện có trong thực đơn bao gồm Sườn lợn Hải Nam, Súp đuôi bò Hải Nam, Gà bơ Ấn Độ và Thịt cừu chay kem Ấn Độ.

Binh dứa

Các món ăn mới của phương Tây bao gồm Bò Wellington cuộn ($36), nhân thịt bò ngon ngọt, giăm bông Parma đỏ mềm, nấm và nhiều loại gia vị khác nhau. Bánh sandwich thịt lợn ($ 26) là thịt lợn om, cần tây, phô mai cheddar và aioli trên bánh mì bột chua.

Binh dứaĐịa chỉ: #01-106 Trung tâm thương mại Tanglin, 163 Đường Tanglin S247933 Điện thoại: 62359382

赫鲁生前是被看好的新加坡年轻厨师之一，根据英国旅游平台服务Explore Worldwide，赫鲁是2023年亚洲“搜索量最多的厨师”，在谷歌搜索数量达162万次。榜首是英国名厨戈登拉姆齐（Gordon Ramsay），谷歌搜索数量为1200万。

▲顺发猪杂汤摊位：#01-42营业时间：早上9时至下午3时（星期一和二休息）

团队一开始加入酱青，水分影响品质。与大华食品商量后，改用酿制酱油后剩下的黄豆渣。咖啡口味是和长贺精选咖啡研究后，找出最适合的咖啡豆及研磨出较小的颗粒。鸡肉松则是和香味肉干合作，商家愿意提供更优惠价格，让品牌降低成本。

每星期一及二，餐馆主打地中海与东南亚风味料理，厨师也为食客烹制以海鲜为主的特色佳肴。星期三及四，强打地中海美食与日式风味餐点，如：现炸天妇罗、海鲜大阪烧等；星期五及六则聚焦地中海与亚太地区美食，主打各种肉类佳肴。至于星期日则跨越美食国界，食客可品尝国际地中海自助餐。

意大利人喜欢在夏天吃烧烤，讲求烧烤的食材新鲜又当季。本地意大利烧烤餐馆Griglia Katong名字取自意大利语“烧烤”（Grigliata）一词，将意式的户外烧烤和热情，带入托斯卡纳风情的餐馆。餐馆每逢星期六和星期日，中午12时至下午3时有周末特餐，包括三款开胃菜、两款意大利面、两款主食和一款甜点。