Thực khách hiện đại chú ý hơn đến trải nghiệm ăn uống. Để đáp ứng nhu cầu, các nhà hàng Trung Quốc không chỉ tăng số lượng phòng riêng mà thậm chí chỉ cung cấp phòng riêng, từ bỏ phòng ăn ồn ào. Và bằng cách lựa chọn các nguyên liệu chất lượng hàng đầuvú to, chúng tôi cung cấp các món ăn tinh tế và các món ăn tốt cho sức khỏe được xếp hạng sao để nâng cao trải nghiệm ăn uống tổng thể.

Sự cạnh tranh trong ngành cung cấp dịch vụ ăn uống rất khốc liệt. Người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn sẽ có yêu cầu ngày càng cao hơn về môi trường ăn uống. Họ hy vọng sẽ có nhiều sự riêng tư và trải nghiệm cá nhân hóa hơn khi dùng bữa cùng nhau. Nhận thấy nhu cầu phòng riêng ngày càng tăng, các nhà hàng Trung Quốc địa phương không chỉ thêm vách ngăn mà còn chú ý đến trải nghiệm ăn uống như ánh sáng, âm nhạc, trang trí, cách âm, thiết bị nghe nhìn. Điều này không chỉ để lại ấn tượng tốt với khách hàng mà còn nâng cao hình ảnh và giá trị thương hiệu của nhà hàng.

New Royal Kitchen chủ yếu cung cấp các bữa ăn theo thực đơn cố định và không có thực đơn gọi món nhưng có thể thiết kế thực đơn dành riêng cho khách hàng. (do nhà hàng cung cấp) New Royal Kitchen: Tất cả các phòng đều không có phòng ăn New Royal Kitchen thể hiện sự sang trọng nhẹ nhàng, với chân đế màu đen và các điểm nhấn màu vàng. (do nhà hàng cung cấp)

Nhà hàng First Class Cuisine đối diện với Đường Mohamed Sultan thể hiện sự sang trọng giản dị, với nền đen và các điểm nhấn màu vàng.

Nhà hàng sẽ khai trương vào tháng 9 năm 2023. Điều đặc biệt nhất là chỉ có phòng riêng và không có sảnh. Đây là nhà hàng đầu tiên ở Singapore. Có tổng cộng 16 phòng cánh lớn nhỏ, từ hai người, bốn đến sáu người, tám đến 10 người, phòng lớn nhất có thể chứa 14 người; mọi người. Mỗi phòng cánh đều được thiết kế sang trọng, tiện nghi, bố trí hoành tráng, tạo cho thực khách cảm giác vô cùng quý phái.

Tổng giám đốc nhà hàng Yu Huiyin cho biết trong một cuộc phỏng vấn với Lianhe Zaobao: "Các nhà hàng ở Singapore cung cấp một số lượng phòng riêng hạn chế, điều này đã truyền cảm hứng cho người sáng lập Kym Sit và các giám đốc khác xây dựng nhà hàng dành cho khách VIP đầu tiên ở Singapore. Thêm mọi người có thể tận hưởng trải nghiệm ăn uống theo phong cách VIP, với không gian riêng tư và các dịch vụ được cung cấp bởi đội ngũ nhân viên tận tâm "

Các bữa ăn theo thực đơn tinh tế dành cho ẩm thực hàng đầu

Bếp trưởng Wang Zhenming của nhà hàng đã có 30 năm kinh nghiệm và đã làm việc tại đây. Các nhà hàng Lei Garden như Tung Lok Group rất giỏi trong việc kết hợp các yếu tố phương Tây vào món ăn Trung Quốc để tạo ra món ăn Quảng Đông hiện đại và độc đáo. vú to

Đầu bếp hoàng gia mới thể hiện sự cao quý bằng cách sử dụng gan ngỗng, tôm hùm, trứng cá muối, nấm cục đen, bong bóng cá, bào ngư và các nguyên liệu khác. (do nhà hàng cung cấp)

Thực đơn bữa trưa cố định có giá $68 và $88 mỗi người, trong khi thực đơn cố định buổi tối có giá $128, $168, $198 và $288. Ví dụ, suất ăn trưa trị giá 68 USD bao gồm tuyển chọn các combo dim sum, súp bổ dưỡng, cá chẽm giòn sốt đậu tỏi, trứng cá và ruy băng ngọc bích, thịt nướng bí mật với mì kéo tay và thạch nha đam trái cây tươi. Thực đơn buổi tối với giá 128 USD bao gồm tôm hùm chiên giòn sốt Tân Đạo, bong bóng cá om với tai bổ dưỡng, cá vược chiên giòn sốt chanh, đầu sư tử cá heo đen Nhật Bản, cơm vịt quýt với trứng cá và ruy băng ngọc bích, và đậu hũ đá xanh én tuyết. bánh pudding.

Trứng cá muối tôm hùm bông tuyết của New Royal Chef. (Ảnh của Chen Aiwei)

Phóng viên đã thử sáu món ăn, sử dụng các nguyên liệu như tôm hùm, trứng cá muối, nấm cục đen, bóng cá, bào ngư, v.v. để thể hiện sự cao quý của từng món ăn. Khi các món ăn được phục vụ, đá khô được dùng để tạo hiệu ứng như cổ tích, nước sốt được rưới trước mặt thực khách và cách trình bày rất độc đáo. Những người phục vụ sẽ giải thích các món ăn khi họ phục vụ. Toàn bộ bữa ăn hoàn toàn giống như hoạt động của một nhà hàng cao cấp được xếp hạng sao.

Đậu đông lạnh tuyết én tuyết của Xinyuchu. (Ảnh của Chen Aiwei)

Trứng cá muối tôm hùm bông tuyết là phiên bản nâng cấp của Cua Sai. Lòng trắng trứng được xào để tươi và mềm, thịt tôm hùm và trứng cá muối tăng thêm giá trị. Bào ngư trong món Mì bào ngư bốn đầu vàng Nam Phi được chiên giòn, giòn bên ngoài và thơm bên trong nên là một cách ăn thú vị. Hoa đậu băng xanh trong như pha lê, có thể nếm được lớp lụa trắng mịn. Sau này tôi mới biết đó là một loại mủ gỗ tiết ra có giá trị dinh dưỡng cao.

Yu Huiyin cho biết thực đơn cố định được cập nhật ba tháng một lần và khách hàng cũng có thể yêu cầu đặt các gói cá nhân độc quyền.

Địa chỉ: 207 River Valley Rd #01-51 River Wing UE Square S238275 Tel: 65179119 Meizi Hotpot Zun ở Orchard First Place có bảy phòng, nơi bạn có thể thưởng thức các món lẩu cá nhân, đế súp độc quyền và đĩa Thịt. (Ảnh của Chen Aiwei) Meiziguo Zunxian: Phòng riêng cung cấp các món lẩu cá nhân với nguyên liệu chất lượng cao Nồi sức khỏe gà nuôi thả rông cá độc quyền của Meiziguo Zunxian có sẵn trong phòng riêng.

Một số cửa hàng Meiziguo có phòng riêng. Beauty in The Pot Seafood Signature còn có nhiều điểm đặc biệt: phòng riêng cung cấp cho mỗi khách hàng một nồi riêngvú to, họ có thể chọn đế nồi yêu thích còn có bàn xoay đưa nguyên liệu làm món lẩu ngay trước mặt; không cần phải đứng dậy và vươn tay sang phía bên kia để nhặt nguyên liệu.

Nồi hải sản và tôm hùm bổ dưỡng chỉ có tại phòng tươi của Meizi Guo. (Do nhà hàng cung cấp)

Meizi Guozunxian còn cung cấp hai đế nồi chất lượng cao độc quyền cho khách hàng ở phòng riêng. Nồi sức khỏe gà thả nuôi bóng cá cho phép bạn nếm thử kết cấu sền sệt tinh tế của bóng cá cũng như hương vị đậm đà và ngọt ngào của thịt gà thả rông. Một nồi có giá 29,80 USD và cánh bào ngư là 42,80 USD. Một nồi hải sản và tôm hùm bổ dưỡng khác ($18,80 một nồi), nước súp sang trọng được nấu bằng hải sản tươi sống và chất lượng cao như tôm hùm.

Đĩa Wagyu dành riêng cho Phòng cao cấp Lẩu Meizi bao gồm thịt bò Wagyu A4 Nhật Bản được cắt bằng tay, thịt bò Wagyu A4 Nhật Bản thái hạt lựu và thịt bò Wagyu Kagoshima A4 Wagyu. (Do nhà hàng cung cấp)

Ngoài ra còn có hai đĩa thịt dành riêng cho phòng riêng. Đĩa Wagyu bao gồm thịt bò Wagyu A4 Nhật Bản được cắt bằng tay, thịt bò thái hạt lựu A4 Wagyu Nhật Bản và thịt bò Kagoshima A4 Wagyu ($118). Đĩa thịt heo được chọn bao gồm thịt ba chỉ Hokkaido Nhật Bản, thịt ba chỉ vai trắng Nhật Bản, thịt ba chỉ trắng Mỹ và thịt lợn đen đặc biệt của Mỹ ($48).

Cua Alaska của Meiziguo Zunxian rất độc đoán. (Ảnh của Chen Aiwei) Mei Zi Guo Zun Xian là cửa hàng duy nhất cung cấp hải sản sống và cá được thái lát theo yêu cầu. (Ảnh của Chen Aiwei)

Meiziguozunxian là cửa hàng duy nhất bán hải sản sống. Con cua Alaska (25,80 USD/100 gram), ban đầu đang bơi trong bể, đã bị cắt thành từng miếng trong nháy mắt và phục vụ thực khách dưới làn khói đá khô. Đốm sao phương Đông $18,80 mỗi 100g, đốm rồng và hổ $10,80 mỗi 100g.

Phòng riêng được thiết kế cẩn thận của Meizi Guozunxian có thể mang đến cho khách hàng một môi trường ăn uống riêng tư hơn. (Ảnh của Chen Aiwei)

Lin Sifang, giám đốc tiếp thị của Meiziguo, cho biết trong một cuộc phỏng vấn: "Chúng tôi nhận thấy nhu cầu về trải nghiệm ăn uống cá nhân hóa và thân mật hơn ngày càng tăng. Phòng riêng có thể được sử dụng cho các lễ kỷ niệm, cuộc họp kinh doanh và các hoạt động xây dựng nhóm. Cung cấp cách bố trí tùy chỉnh độc quyền, bạn có thể thư giãn trong không gian riêng tư, đặc biệt phù hợp với những thực khách muốn tránh sự ồn ào và náo nhiệt ở sảnh nhà hàng "

Meizi Guozun có bảy. phòng riêng, phòng nhỏ có thể chứa từ sáu đến sáu người, phòng lớn hơn có thể tiếp đón hơn 10 người, có yêu cầu tiêu dùng tối thiểu.

Địa chỉ: 176 Orchard Rd #05-16 The Centrepoint S238843 Tel: 62353557

富丽敦经典月饼礼盒采用深红色抽屉盒包装，印有富丽敦大厦的新古典主义金色图案，尽显优雅与奢华。两件装礼盒（$68）包含低糖双黄白莲蓉月饼和阿萨姆茶柠檬丝绿豆馅葡萄干月饼，红色柱形邮筒造型包装既美观又实用，可作为扑满使用。

经典回归口味包括招牌白莲双黄低糖月饼、皇牌金翡翠莲蓉单黄低糖月饼、桃苑金华火腿月饼。冰皮月饼系列提供更轻淡选择，如招牌迷你白莲夏果低糖冰皮月饼。

传统月饼口味，依旧是中秋佳节的主角。经典单黄白莲蓉月饼（四个$95）或双黄白莲蓉月饼（四个$98），每一口带有奶油般顺滑的焦糖美味，以及咸蛋黄的余韵香气。精选四季月饼盒，上述口味各一个，售价$98。

新加坡今年入榜的27家餐馆当中，最高级别的黑钻奖得主有三家：Odette 、Waku Ghin 和Zen。钻石奖得主有10家vú to，铂金奖得主有14家。入榜中餐馆包括夏苑（Summer Pavilion，钻石奖）、喜悦（Blossom，铂金奖）和艺Yi by Jereme Leung（铂金奖）。