Đồ ăn gần các ga mới mở trong giai đoạn thứ tư của Tuyến Tangtang rất đa dạng, bao gồm các nhà hàng lâu đời ở địa phương gắn bó với truyền thống cũng như các món ăn đặc sản của Ấn Độ, ẩm thực tinh tế của Ý và các quán cà phê thời thượng. Các nhà hàng, quán ăn và quầy hàng có thể phức tạp hoặc đơn giản và có thể đến được trong khoảng 10 phút đi bộ.

Đi tàu điện ngầm để tìm những món ăn ngon và tránh bị lạc. Bảy ga tàu điện ngầm thuộc giai đoạn 4 của Tuyến Thomson-East Coast (gọi tắt là Thomson East Line) đã chính thức thông xe vào ngày 23/6. Bảy trạm tàu ​​điện ngầm mới là Tanjong Rhu, Katong Park, Tanjong Katong, Marine Parade, Marine Terrace, Sitkinah và Bayshore. Xung quanh ga tàu điện ngầm mới có các món ăn đa dạng, từ mì ống hảo hạng tại các nhà hàng Ý bình dân, cơm niêu đặc sản tại nhà hàng Ấn Độ, mì tôm và laksa lâu đời, đến cà phê đặc sản tại các quán cà phê thời thượng. Bạn có thể bắt xe buýt đến nhiều nhà hàng Gourmet hơn. , nơi bạn có thể dễ dàng thưởng thức đa dạng các món ăn đặc sản và đồ ăn nhẹ.

1.TE24 Katong Park MRT Tanjung Rhu Prawn Noodles Địa chỉ: 7 Jln Batu #01-113 S431007 Đi bộ: 11 phút

Quầy mì tôm Tanjung Rhu nằm ở nhà hàng Zhen Xin Yuan Luôn có người và rồng. Quán có ba loại bún: bún tôm, bún tôm sườn heo và bún tôm đuôi lợn.

Nguyên liệu của Mì tôm Tanjung Rhu rất ngon và mì rất sảng khoái. (Ảnh của Zhuo Yiyi)

Nên dùng mì tôm khô. Mì có vị mặn và ngọt vừa phải, có mùi thơm nồng của dầu hành. Thịt tôm ngọt và nồng độ của súp tôm vừa phải. hương vị đồng đều và mịn màng. Số lượng chỗ ngồi trong nhà tại nhà hàng Chin Sun Garden có hạn nhưng lại có nhiều chỗ ngồi ngoài trời. Ngồi trong cây xanh và ăn mì tôm có một nét quyến rũ kampung độc đáo từ xa xưa.

2.TE25 Ga tàu điện ngầm Tanjong Katong (Tanjong Katong) Địa chỉ My Kitchen: 308 Tanjong Katong Rd S437091 Đi bộ: 10 phút

Nhà hàng Ấn Độ My Kitchen khai trương vào năm 2019, tập trung vào các món đặc sản của khu vực Kerala, Ấn Độ. Kerala giàu gia vị và dừa, và ẩm thực địa phương có đặc điểm là vị cay đậm, nhiều nước cốt dừa và sử dụng nhiều hải sản.

ĐÁ GÀ

Các món ăn phổ biến tại nhà hàng bao gồm cơm niêu chattichoru và cơm nghệ ống tre. Cơm soong là món ăn truyền thống của Kerala, miền Nam Ấn Độ, tương tự như set cơm rau củ, bạn có thể chọn thịt gà, cá hoặc thịt cừu, đi kèm với rau xào, sắn nghiền, dưa chua, cà ri, bánh đậu Ấn Độ và ghép đôi. với gạo mata Ấn Độ tạo ra nhiều màu sắc sặc sỡ. Cơm nghệ ống tre sử dụng ống tre để nấu cơm thì là để tăng thêm hương vị cho cơm. Có các lựa chọn về gà và chay.

Chattichoru, món cơm niêu của nhà hàng Ấn Độ My Kitchen, là món ăn truyền thống của Kerala. (Ảnh của Long Guoxiong) Nhà hàng Ấn Độ My Kitchen phục vụ nhiều món ăn đa dạng từ vùng Kerala Nam Ấn Độ. (Ảnh của Long Guoxiong) 3.TE26 Ga tàu điện ngầm Marine Parade (Marine Parade) 328 Katong Laksa Địa chỉ: 51 East Coast Rd S428770 Đi bộ: 7 phút June Coffee Địa chỉ: 49 East Coast Rd S428768 Đi bộ: 7 phút

Các lựa chọn ăn uống Gần ga tàu điện ngầm Marine Parade rất đa dạng, từ các cửa hàng cổ truyền thống đến các quán cà phê thời thượng, bao gồm kem, bánh mì, bánh gạo Teochew, bánh cà ri, v.v. Có rất nhiều lựa chọn ăn uống.

328 Katong Laksa có đặc điểm là ăn bằng thìa vì sợi mì dày được cắt thành từng miếng ngắn. Tương ớt được đóng gói riêng, bạn có thể thêm lượng tương ớt thích hợp tùy theo độ cay yêu thích của mình, thực ra không cần thêm ớt thì súp laksa nước cốt dừa đậm đà là đủ. Nguyên liệu của món laksa bao gồm giá đỗ, chả cá, lá cà ri, tôm và nghêu. Nhiều thực khách còn thích thêm chút Otak đi kèm laksa.

Sau khi dùng xong laksa, bạn có thể ghé qua quán cà phê mới mở bên cạnh, June Coffee, để uống một tách cà phê. Đây là quán cà phê chị em với quán cà phê tháng 9 trước đó, mở trên đường Qiaonan vào năm 2022, bởi vì. họ lần lượt mở cửa vào tháng 6 và tháng 9. Nó được đặt tên theo ngày khai mạc của tháng. Ngoài phục vụ bánh croffles, bánh mì nướng kiểu Pháp và các bữa ăn khác, June Coffee còn có nhiều loại cà phê đặc sản như latte hồ trăn, latte mè và latte sữa đậu nành matcha. Quán cà phê có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, nhiều người nuôi thú cưng mang theo những đứa con lông xù của mình đến ăn và chụp ảnh ở khu vực ngoài trời.

Đặc điểm của 328 Katong Laksa là sợi bún dày được cắt ngắn. (Ảnh của Zhuo Huiyi) 328 Katong Laksa là một cửa hàng laksa địa phương lâu đời. (Ảnh của Zhuo Yiyi) Pistachio latte (trái) và tách nhỏ latte đậm đặc (phải) tại June Coffee. (Ảnh của Zhuo Yiyi) Cafe June Coffee cung cấp các bữa ăn như bánh sừng bò và bánh mì nướng kiểu Pháp cũng như cà phê đặc sản. (Ảnh của Zhuo Yiyi)

Đi bộ dọc theo Đường East Coast, có quán kem nổi tiếng Birds of Paradise (63 East Coast Road #01-05) và quán cà phê bánh mì thủ công Micro Bakery (63 East Coast Road) chuyên trong bánh mì chua Đường #01-06), Mì hoành thánh Guo Kee (119 East Coast Rd), Nhà hàng BBQ Ý Griglia Katong (139 East Coast Rd), Cafe Plain Vanilla (199 East Coast Rd), Rong Teochew Cake (150 East). Coast Rd) ), Zhen Mei Zhen Coffee and West Fruit Shop (204 East Coast Rd) và Shun Shun Hua Crispy Curry Pudding (220 East Coast Rd), v.v., giống như đi dạo trên một "phố ẩm thực". Điểm đặc biệt của Shun Shun Fat Crispy Curry Pudding là nó giống với concept “Curry Pudding Cafe”. Bạn có thể ngồi bên trong và gọi một tách cà phê hoặc trà để thưởng thức với cà ri đang nổi lên. Bánh phồng cà ri có kết cấu bên ngoài giòn đẹp mắt và phần nhân cay và ẩm.. Bánh Rong Teochew vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và bán bánh măng thủ công, bánh bắp cải, bánh tỏi tây, bánh gạo, bánh khoai môn, bánh sắn và bột khoai môn, v.v., tất cả đều ngon. Bốn món ăn nhất định phải thử là bánh măng, bánh gạo, bánh tỏi tây và bánh khoai môn. Đặc biệt là món bánh khoai môn quý hiếm, nhân khoai môn thái sợi thơm lừng mùi mặn. Nên mua sớm hoặc gọi điện để đặt trước, nếu không nhiều hương vị sẽ hết sau bữa trưa.

4.TE27 Ga tàu điện ngầm Marine Terrace (Marine Terrace) Mì tôm Mei Chi Lu Địa chỉ: 370/372 East Coast Rd S428981 Đi bộ: 9 phút

Mì tôm Mei Chi Lu nổi tiếng theo thời gian địa phương, xếp hàng bên ngoài cửa hàng Ở đó là những hàng người liên tục.

Nó được phát triển thành một quán ven đường ở Bailan Court, Xiaopo vào những năm 1930, sau đó nó được chuyển đến Đường Beach và định cư tại vị trí hiện tại trên Đường Bờ Đông vào năm 1986.

Mì tôm Jumbo đặc trưng được nhiều khách hàng ưa chuộng với đặc điểm là sử dụng tôm cực to, thịt mềm và chắc, gia vị của mì tôm vừa mặn vừa ngọt, rất thích hợp. những thực khách thích đồ ăn ngọt hơn một chút. Các lựa chọn khác bao gồm mì tôm và sườn heo, mì tôm và đuôi lợn, mì sườn heo và mì đuôi lợn. Ngoài ra, còn có ngũ vị hương Đông Duyên bạn có thể chọn một vài loại gia vị ngũ vị hương yêu thích để ăn cùng mì tôm.

Ga tàu điện ngầm Marin Terrace dài 440 mét và có hai lối đi ngầm trên Đường Marine Parade với sáu lối vào và lối ra, giúp hành khách và người dân di chuyển thuận tiện giữa Chợ Marine Terrace Block 50A liền kề và các trung tâm ẩm thực, khu vực lân cận cửa hàng, nhà ở và trường học.

Bạn có thể thưởng thức món Mỳ tôm Jumbo đặc trưng của Beach Lut Prawn Noodles cùng với các món ăn nhẹ ngũ vị hương của Bờ Đông. (Ảnh của Zhuo Huiyi) Nằm trên đường East Coast, Mei Chilu Prawn Noodles là một nhà hàng địa phương lâu đời. (Ảnh của Zhuo Yiyi) 5.TE28 Ga tàu điện ngầm Siglap Nhà hàng Ý Etna Địa chỉ: 110 Upper East Coast Rd S455298 Đi bộ: 10 phút

Nhà hàng Ý Etna được thành lập vào năm 2008. Ẩm thực mang đặc trưng của ẩm thực Ý cổ điển Sự sáng tạo được kết hợp vào ẩm thực và các món ăn mới xuất hiện hàng tuần.

Nhà hàng rất đặc biệt về nguyên liệu và sử dụng hải sản từ Ý, chẳng hạn như cá chẽm và tôm đỏ, cũng như sốt hồ trăn từ Sicily. Người sáng lập Gianluca Impemba đến từ Turin, Ý. Ông cho biết việc kinh doanh nhà hàng luôn tốt nhưng gần đó đang thiếu chỗ đậu xe. Ông tin rằng ga tàu điện ngầm mới sẽ giúp thu hút nhiều thực khách đến ghé thăm hơn.

Món bánh ravioli phô mai óc chó thủ công nổi tiếng của nhà hàng Ý Etna, ăn kèm với sốt hồ trăn Sicilia của Ý, rất thơm. (Ảnh của Long Guoxiong)

Thực đơn có nhiều lựa chọn khác nhau, từ bánh mì, mì ống, hải sản, thịt, pizza cho đến món tráng miệng. Sợi mì ống tròn lớn (paccheri) đặc trưng được kết hợp với mực nang và nấm porcini Ý, kết hợp tinh tế vị ngọt của hải sản và mùi thơm của nấm. Sợi mì ống tròn lớn dai và có hương vị đậm đà, nhiều tầng. Món mì này được phục vụ đặc biệt trong nồi đồng để giữ ấm.

Món ravioli phô mai óc chó được làm thủ công phổ biến với nước sốt quả hồ trăn Sicilia của Ý sử dụng bốn loại phô mai để làm nhân bánh ravioli đầy mùi thơm.

吉隆坡大禄面镬气十足，吸收醇香浓郁的黑酱油酱汁，加上虾、鱿鱼、烤猪肉片、菜心等配料的鲜甜风味和神来一笔的猪油渣香气，让人温饱又解馋。

新加坡洲际酒店（InterContinental Singapore）餐馆Luce主打意大利餐。

餐馆将保留部分受欢迎的食材菜肴，如每两天从新德里空运到新加坡的干酪（paneer）和kulchette烤饼。干酪搭配洋葱泥和印度烤鸡kulchette烤饼，是近期菜单的亮点。

生煎包有四款口味：鲜肉生煎包、辣蟹鲜肉生煎包、虾仁鲜肉生煎包和白菜鲜肉生煎包。推荐鲜肉生煎包和白菜鲜肉生煎包，前者可尝到原汁原味，后者多了白菜的清爽。新辣蟹鲜肉生煎包和虾仁鲜肉生煎包，融入海鲜的鲜甜，味道浓郁。

Tiramisu ở nhà hàng này cũng rất đặc biệt. Nó kết hợp hương vị truyền thống với sốt hồ trăn từ Sicily. Nó có mùi thơm hấp dẫn và sảng khoái hơn, ngọt ngào nhưng không béo ngậy. Tiramisu đi kèm với một thìa sô cô la nhỏ để thêm phần thú vị.

Món mì ống tròn cỡ lớn đặc trưng của nhà hàng Ý Etna kết hợp vị ngọt và mùi thơm của mực nang và nấm porcini Ý. (Ảnh của Long Guoxiong) Tiramisu được pha trộn với nước sốt quả hồ trăn Sicilia, có vị ngọt và sảng khoái. (Ảnh của Long Guoxiong) Nhà hàng Ý Etna kết hợp sự sáng tạo vào ẩm thực cổ điển của Ý. (Ảnh của Long Guoxiong) 6.TE29 Bayshore Huayouyuan Seafood Địa chỉ: 462 Upper East Coast Rd S466508 Đi bộ: 8 phút

Huayouyuan Seafood, nằm ở phần trên của Đường East Coast, được chuyển đổi từ một biệt thự riêng. Nhà hàng có một lịch sử hơn 50 năm và không khí ăn uống khá hoài cổ.

Theo kho lưu trữ của HDB, nhiều ngọn đồi ở Bedok đã được san lấp để cải tạo từ những năm 1960 đến những năm 1980 và các khu vực khai hoang kéo dài 1 km tính từ bờ biển ban đầu. Huayou Garden là biệt thự cổ thời tiền chiến duy nhất còn sót lại trên bờ biển cũ của Bedok. Nhà hàng có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời. Mặc dù khu vực ăn uống ngoài trời không có máy lạnh nhưng lại mang nét duyên dáng cổ điển.

ĐÁ GÀ

Các món ăn đặc trưng của nhà hàng bao gồm cơm chiên ô liu, cua sốt ớt, cua tiêu đen, gà cát gió, v.v.

Món ăn đặc trưng của Huayouyuan Seafood bao gồm cơm chiên ô liu. (Ảnh của Long Guoxiong) Không gian ăn uống ngoài trời của Huayouyuan Seafood mang bầu không khí hoài cổ. (Ảnh của Long Guoxiong)