Làng Hà Lan nổi tiếng với những món ăn ngon, có rất nhiều nhà hàng với nhiều lựa chọn đa dạng. Bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn bình dân giá rẻ và chất lượng cao tại đây. Chợ và Trung tâm ẩm thực Holland Village tuy nhỏ, chỉ có 21 quầy bán đồ ăn chín nhưng không thiếu những món ngon địa phương như laksa, nasi lemak, mì hoành thánh.

Lorong Mambong ở Holland Village có các quán cà phê và nhà hàng dọc phố, toát lên phong cách châu Âu nhẹ nhàng.

Nếu muốn ăn đồ ăn rẻ và chất lượng cao ở Lorong Muang, bạn không thể bỏ qua Chợ và Trung tâm Ẩm thực Holland Village. Trung tâm thực phẩm nấu chín sẽ mở cửa trở lại vào tháng 8 năm 2023 sau vài tháng cải tạo. Trung tâm bán hàng rong được cải tạo sạch sẽ, sáng sủa hơn một số quầy bán đồ ăn chín và thay thế bàn ghế, trung tâm bán hàng rong cũng được sơn sửa, cải tạo lại phòng điện, khu rửa bát trung tâm, v.v. mang đến một diện mạo mới từ trong ra ngoài, giúp không gian ăn uống trở nên thoải mái hơn. Tuy nhiên, việc One Holland Village khai trương vào cuối năm 2023 sẽ phân tán dòng người, bãi đỗ xe ban đầu sẽ đóng cửa, điều này ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh bán hàng rong.

Trung tâm Thực phẩm và Chợ Holland Village đã được cải tạo sạch sẽ và sáng sủa hơn. (Ảnh của Lung Kwok Hung)

Theo thông tin, Trung tâm Ẩm thực và Chợ Làng Hà Lan tồn tại từ những năm 1940, khi được bao phủ bởi kẽm và thiếc. Mãi đến những năm 1960, nó mới được HDB phát triển và đưa vào hoạt động. một trong những trung tâm bán hàng rong lâu đời nhất ở khu vực địa phương. Ở đây chỉ có 21 quầy bán đồ ăn nấu chín, trong đó có những quán bán hàng rong đã hoạt động hơn nửa thế kỷ cũng như những quán mới mở. Bạn có thể ngồi đây vừa ăn vừa thong thả ngắm nhìn dòng người qua lại trên đường và tận hưởng.

▲363 Katong Laksa, Holland Village Nasi Lemak

Quầy hàng: #01-15 Giờ làm việc: 7:30 sáng đến 9:00 tối

Nasi Lemak Cơm và set đùi gà có mùi thơm dừa đậm đà ăn kèm với gà rán giòn bên ngoài và mềm bên trong. (Ảnh Long Guoxiong)

363 Katong Laksa, thành lập năm 1988, chuyên cung cấp nasi lemak và laksa cho thực khách. Một gian hàng có hai quầy gọi món, một ở bên trái và một ở bên phải, để phân biệt thực khách gọi món laksa và nasi lemak. Tôi hỏi nhân viên quầy hàng rằng laksa hay nasi lemak có lịch sử lâu đời hơn, nhân viên trả lời rằng dù là laksa hay nasi lemak thì họ vẫn bán từ khi mở quán. Quầy hàng cung cấp nhiều màu sắc đặc trưng của nasi lemak, rau và các loại đồ ăn kèm để khách hàng lựa chọn và tùy chỉnh phần ăn nasi lemak của riêng mình. Tôi đã đặt mua Bộ chân gà Nasi Lemak ($5,80). Món Nasi Lemak rất đậm đà hương vị. Các món ăn kèm bao gồm: trứng rán, chân gà rán, đậu phộng chiên và ikan bilis. với tương ớt Baja.

Có hai quầy gọi món ở một quầy hàng, một ở bên trái và một ở bên phải, để phân biệt thực khách gọi món laksa và nasi lemak. (Ảnh của Long Guoxiong)

▲ Mì xào làng Hà Lan

姜涛4月来新前曾罕见地在直播中带泪道歉，公开承认与卢瀚霆曾有心结，互不理解，幸好现在仍是好朋友。卢瀚霆则回应，事情讲讲就没事，证实和姜涛仍是好友。

康复后，陈秋霞继续用其新作《生命之光》与歌声散播正能量。陈秋霞说，她在1977年夺得第14届金马影后的电影《晚霞》时，其主题曲正是名为《生命之光》，这首歌曲由她作曲并演唱。

Cá Tôm Cua

曾经被金庸誉为“世界第一等风流人物”的蔡澜聊到爱情观时，透露年轻时曾同个时期有四个女友，分别在不同的城市，两个在日本，一个韩国，另一个在台湾。

在另外一段影片中，那英后来被扛起身，她尝试站稳确认身体无碍后，继续进行录影，被赞十分敬业。不过，也有不少网民不满节目处理作法，纷纷向制作单位喊话“摔倒还在那里拍”“57了！一句关心的话都没有，你们有没有心”“我那姐都快60的人了，摔不起啊”。这两段总长约50秒的影片，不但冲上微博热搜榜，也掀起争议。

Gian hàng: #01-11 Giờ làm việc: 6 giờ sáng đến 12:30 trưa

Bún xào nước kho, cơm -có hương vị đậm đặc. (Ảnh của Long Guoxiong)

Quán bún kinh tế cũ ở Làng Hà Lan mở cửa năm 1972 và đã tồn tại ở đây hơn 50 năm. Chủ quán đã cùng cha mẹ kinh doanh bún từ khi còn nhỏ, sau khi mẹ anh qua đời, ông chủ đã tiếp quản công việc kinh doanh quán và cùng gia đình anh điều hành.

Một đĩa mì xào tiết kiệm có giá 1,20 USD/1,50 USD, cộng thêm ba hoặc bốn loại món ăn kèm như cánh gà rán, ngỗng chay và chả cá với giá khoảng 4,20 USD.

Món bún xào tưởng chừng đơn giản này được làm dựa trên công thức bí mật do cha mẹ chủ quán để lại, sử dụng chân giò lợn và xương lớn để ninh trong 8 giờ. Bún được nhập khẩu từ Thái Lan, bún xào với nước luộc có mùi thơm đậm đà hơn.

Một quán bún kinh tế lâu đời đã hoạt động ở Làng Hà Lan được 52 năm. (Ảnh của Long Guoxiong)

▲ Món ăn phương Tây Trường Sinh

Gian hàng: #01-30 Giờ làm việc: 11 giờ sáng đến 9 giờ 30 tối (Thứ Ba đến Chủ Nhật)

Heo của Trường Sinh Phương Tây Món ăn Món bít tết mềm và mềm, có thể thưởng thức cùng khoai tây chiên hoặc cơm. (Ảnh của Long Guoxiong)

Các quầy bán đồ ăn phương Tây trong trung tâm thực phẩm nấu chín đã hoạt động hơn 20 năm, cung cấp cho thực khách các món ăn phương Tây với giá cả phải chăng và nguyên liệu tươi ngon. Cho dù đó là cá và khoai tây chiên giòn hay sườn heo ngon ngọt, mọi món ăn đều được chuẩn bị cẩn thận.

gọi món sườn heo ($7), mềm và mềm. Chủ quầy hàng rưới tiêu đen và sốt nấm lên sườn heo; các món ăn kèm bao gồm salad, đậu sốt cà chua, trứng luộc và khoai tây chiên. Thay vì ăn khoai tây chiên, bạn có thể thưởng thức nó với cơm và sườn heo.

Nhà hàng ẩm thực phương Tây Changsheng cung cấp các món ăn phương Tây với giá cả phải chăng. (Ảnh của Long Guoxiong)

▲ Mì hoành thánh Leong Kee

Cá Tôm Cua

Gian hàng: #01-18 Giờ làm việc: 8 giờ sáng đến 9 giờ 30 tối

Bạn có thể đặt mua mì hoành thánh Leong Kee với Tương ớt hoặc Mì trộn tương đen, ăn đỏ đen. (Ảnh của Long Guoxiong)

Mở được hơn 5 năm, chủ quán bán mì hoành thánh ($4,50/$5/$6) với lựa chọn tương ớt hoặc sốt đen, đỏ và đen, gợi nhớ đến món mì hoành thánh ở Pontian, Malaysia.

Thực khách không thích ăn cay có thể chọn nước sốt đậm hoặc sốt cà chua trộn với mì sợi rất ngon. Mì hoành thánh được làm từ thịt lợn nướng cắt miếng lớn, mềm, ngọt, cộng với hoành thánh chiên, rau củ và một bát súp hoành thánh. Tương ớt hôm chúng tôi đến đã bán hết nên chủ quán dùng tương sambal và tương đen để trộn món mì hoành thánh đầy vị cay.

Mì hoành thánh sốt ớt và mì hoành thánh sốt đen là một trong những món mì hoành thánh đặc trưng. (Ảnh của Long Guoxiong)

▲ Cơm cà ri Wanjinyuan, Thịt om, Sốt Kueh

Gian hàng: #01-39 Giờ làm việc: 10 giờ sáng đến 7 giờ tối

Cơm sốt Kueh Cơm Bánh mềm, mịn, nguyên liệu gồm có: ruột già, ruột non, chả cá, thịt heo ba tầng, da heo, trứng om và bì đậu hũ. (Ảnh của Long Guoxiong)

"Gương mặt mới" ở Trung tâm ẩm thực Holland Village, một gian hàng mới mới mở được hơn hai tháng, bán cơm cà ri (giá bắt đầu từ $4) và kuey chee ($5) theo một set bữa ăn. Tôi gọi Set nước sốt Kueh. Những lát Kueh mềm và có hương vị thơm ngon. Nguyên liệu của bộ gồm có ruột già, ruột non, chả cá, thịt heo ba lớp, da heo, trứng om và da đậu phụ. Cả ruột già và ruột non đều được chế biến kỹ lưỡng, không có mùi tanh, thịt ba tầng mềm và không quá béo khi chấm với tương ớt nhà làm, hương vị vừa phải..

Wan Jin Yuan là “gương mặt mới” của Trung tâm ẩm thực Holland Village, mới khai trương được hơn hai tháng. (Ảnh của Long Guoxiong)

▲ Trung tâm ẩm thực và chợ Holland Village Địa chỉ: 1 Lor Mambong S277700 Ga tàu điện ngầm gần đó: Ga Circle Line Holland Village