Nướng ngoài trời là một trong những hoạt động mùa hè của người Ý và các nhà hàng Ý địa phương mang đến hương vị nóng hổi cho thực khách. Các nhà hàng Bắc Ấn tung ra thực đơn mới, món gà nướng cũng đáng nhớ.
Nướng là một trong những phương pháp nấu ăn truyền thống nhất. Nướng ở nhiệt độ cao khiến lớp ngoài của món ăn giòn nhưng bên trong vẫn mềm và dẻo. Đây chính là nét hấp dẫn của món nướng. Dù là món nướng đặc sản của nhà hàng thịt nướng Ý Griglia Katong hay món thịt nướng kebab của nhà hàng Ấn Độ SanSara, tất cả đều mang hương vị đặc trưng của đồ nướng.
Griglia Katong: Thịt lợn và cá bơn nướng kiểu ÝNgười Ý thích ăn thịt nướng vào mùa hè và họ chú ý đến nguyên liệu thịt nướng tươi ngon theo mùa. Tên của nhà hàng thịt nướng Ý địa phương Griglia Katong được lấy từ từ "grigliata" (grigliata) trong tiếng Ý, mang niềm đam mê và món nướng ngoài trời kiểu Ý vào một nhà hàng theo phong cách Tuscan. Nhà hàng có các món đặc biệt cuối tuần vào thứ bảy và chủ nhật hàng tuần từ 12 giờ trưa đến 3 giờ chiều, bao gồm ba món khai vị, hai món mì ống, hai món chính và một món tráng miệng.
THỂ THAOTrọng tâm là món thịt lợn quay chủ yếu và cá bơn Tây Ban Nha nướng. Thoạt nhìn, thịt lợn quay trông hơi giống thịt lợn quay Trung Quốc. Da lợn cũng được nướng cho đến khi giòn, nhưng hương vị không đậm đà như thịt lợn quay Trung Quốc, bạn vẫn có thể cảm nhận được vị thịt lợn mềm, dai ngọt. salad cà chua nhỏ. Da cá nướng giòn, thịt cá mềm thơm hòa quyện với sốt chanh Amalfi của Ý và salad cải xoăn làm tăng vị umami của cá.
Thịt lợn nướng ở Griglia Katong mềm và ngon ngọt. (Ảnh của Huang Jingjing) Món mì ống cũng tuyệt vời không kém. Cổ heo om bột xoắn ốc được om với thịt lợn mặn thơm, cuộn với bột xoắn ốc, mỗi miếng cắn đều tràn ngập mùi thơm của thịt lợn. Sợi mì ống tròn lớn (Paccheri) với sốt cà chua và phô mai "Stracciatella" đại diện cho hương vị mì ống cổ điển. Sợi mì ống tròn lớn ít phổ biến hơn ở các nhà hàng Ý địa phương. Chúng lớn hơn nhiều lần so với mì ống bút (Penne). Chúng có đặc điểm là phần giữa rỗng có thể chứa nhiều nước sốt và dai hơn.
Món fusilli cổ heo om của Griglia Katong đầy mùi thơm mặn. (Ảnh của Huang Jingjing) 
Món mì ống tròn cỡ lớn của Griglia Katong với sốt cà chua và phô mai “Stracciatella” có vị chua ngọt và ngon miệng. (Ảnh của Huang Jingjing) Món khai vị bao gồm cà chua tươi mát của Sicily, kết hợp với lá oregano và bánh mì tròn truyền thống của Ý "Tarallo". "Tarallo" là một loại bánh hình tròn không men giúp bổ sung thêm rất nhiều thứ cho món salad này. Món tráng miệng là bánh cannoli của Sicily, được phục vụ cùng với cà phê hoặc trà mà bạn lựa chọn, một bữa trưa cuối tuần hoàn hảo.
Địa chỉ: 139 East Coast Rd S428829 Tel: 89491101SanSara: Món gà nướng Bắc Ấn ĐộNhà hàng Bắc Ấn Độ SanSara có thực đơn mới, trong đó món gà nướng "Murgh Noorani Kebab" là món đáng nhớ nhất.
Món gà nướng “Murgh Noorani Kebab” của SanSara mềm và ngon ngọt. (Do nhà hàng cung cấp) Ức gà nướng được nhồi phô mai kem, ăn kèm với gia vị nghệ tây và nho khô. Có mùi thơm hơi khét và kết cấu mềm mại, ngon ngọt thấm vào thịt gà, làm đảo lộn cái chung. nhận thức rằng ức gà khô và vô vị.
Món gà nướng kiểu Ấn Độ “Kukkad Makhan Masala” của SanSara được trộn với sốt cà chua và bơ đậm đà. (Do nhà hàng cung cấp) Nhà hàng chuyên về ẩm thực Awadhi. Ẩm thực Avadi có từ 5.000 năm trước và được phổ biến rộng rãi ở Bắc Ấn Độ. Nó kết hợp các yếu tố của ẩm thực Mughal, Thổ Nhĩ Kỳ và Ba Tư, cùng nhiều món ăn có màu sắc và hương vị thơm ngon.
THỂ THAOMón chay Kumbh Ki Galouti được chế biến bằng cách trộn nấm xay với gia vị rồi nặn thành hình nấm rồi thưởng thức cùng bánh mì dẹt Ấn Độ. Món gà nướng Ấn Độ "Kukkad Makhan Masala" được trộn với sốt cà chua và bơ đậm đà. Nên kết hợp với bánh xèo Ấn Độ giòn "Churi Paratha". Cơm gà nghệ "Lucknowi Murgh Dum Biryani" chứa đầy gia vị. Chaat cũng rất đáng để thử, là một món ăn nhẹ của Ấn Độ có khoai tây chiên và bột chiên, và Dahi Puri, một loại bánh bóng giòn Ấn Độ chứa đầy sữa chua, cũng nhỏ và ngon.
Cơm gà nghệ “Lucknowi Murgh Dum Biryani” của SanSara rất giàu gia vị. (Ảnh của Huang Jingjing) Địa chỉ: 392 Havelock Rd Grand Copthorne Waterfront Tầng 1 S169663 ĐT: 62331338卫塞节落在缅历每年2月的月圆之日。当地民众除了在这天欢庆佛陀的生日，也会到大金塔浇灌一棵神圣的菩提树。大金塔是全球最古老的佛塔之一，因供奉佛陀的发丝而被佛教徒视为圣地。图为一名小沙弥星期三到大金塔拜佛时，不忘用手机拍照留念。（法新社）
66岁的苏林上星期获越共提名为国家主席。在他当选前，越南国会星期一（20日）任命国会常务副主席陈青敏为国会主席，让持续了两个月的政治动荡终于获得缓解。
最终，成为马哈迪副手的是拉沙里的竞争对手慕沙希淡。有趣的是，拉沙里星期二也邀请慕沙希淡担任自己回忆录的推介人。
